西島 佑佳(にしじま ゆか)

岐阜県出身、千葉県在住。3人の男の子の母。

・管理栄養士
・離乳食アドバイザー
・妊産婦食アドバイザー
・ファミリーバランスサポーター

栄養士の学校を卒業後、食品メーカーに就職。
技術担当として、スーパーに売られる加工食品の実験・調理・提案などに携わる。
その後、広報グループに異動し、小学校へ食育講座を開催する。
子どもに触れ合うことで、子どもと栄養に関わる仕事がしたいという気持ちが芽生える。

結婚後、念願叶って保育園栄養士となり、子どもたちの食事・献立作成・食育に力を入れる。
3男の妊娠・出産時に管理栄養士の試験に挑み、夢の管理栄養士となる。

働くママと関わり、3人の子育てをしてきて感じたことは、
「誰かに頼っても良い」ということ、そんな自分を「許してあげる」こと。

そして、ママ自身が元気で笑顔でいることが、
何よりの子どものココロの栄養になるということ。

そんな思いや自身の経験から、
現在は、悩みを抱えるママに寄り添い、
「かかりつけ栄養士」として、最良の栄養ごはんをお届けするために、
完全オーダーメイドの料理代行をスタート。

「作り置きがママをもっとラクに・笑顔にすること」をモットーに、
料理代行Smifulを設立した。

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